Molt sovint hem sentit que per tal de mantenir un bon pes, cal fer una dieta baixa en hidrats de carboni i greixos, i alta en proteïnes. A la dreta?
Bé, lamento dir que no és del tot cert.
La nostra cultura alimentària i de les nostres creences, que deixa molt a desitjar i el que és decisiu és que ens actualitzar la informació que tenim, si volem mantenir el nostre pes i la nostra salut.
Segons l'OMS (Organització mundial de la Salut) ha de ser entre el El 55% i el 75% del total de calories un dia per tenir un hàbit de menjar saludable i el manteniment de pes i la salut.
La majoria de dietes per perdre pes anul·lar o reduir al mínim els hidrats de carboni per Què?
Perquè hi ha dos tipus de Hidrats de carboni. El simple (bad), i complex (bon)
Si vostè s'està preguntant el que són simple i la complexa, i quines diferències hi ha entre ells, seguir llegint, li diré..
Els hidrats de carboni són un nutrient essencial per al funcionament del seu cos. A nodrir el sistema nerviós, proporcionar l'energia i la vitalitat. És la gasolina que vostè necessita per dur a terme les seves activitats diàries i mantenir actiu el seu metabolisme.
Hidrats de carboni senzill tenen poc valor nutricional, ens fan guanyar pes, i no són bons per a la nostra salut. Augment de sucre en la sang ràpidament i acumular greix fàcilment. Ens donen energia i momentània necessites menjar dolç.
Hidrats de carboni complex mantenir un alt valor nutricional (fibra, vitamines i minerals) i proporcionar llarga durada poder mantenint un adequat nivell d'energia i de sucre en la sang. No només sense greix però que ajuden a que la combustió de greixos i proporcionar nutrients necessaris per a l'energia i a sentir vital.
Us deixo una taula on es pot veure que hidrata la base de la seva dieta.
Si vols fer una dieta equilibrada i mantenir el seu pes i la seva salut: 60% d'hidrats de carboni complexos 20% proteïnes 20% de greixos saludables.
En les següents publicacions us explicaré més sobre les proteïnes i els greixos.
